Đặc sản Phú Quốc – Cá mú món ngon hút khách dịp Tết 2022

Đặc sản Phú Quốc với món cá mú có gì hấp dẫn

Sự phong phú của biển cả đã đem lại cho Phú Quốc một nguồn món ăn hải sản khổng lồ với những đặc sản ngon độc quyền trên hòn đảo như : tôm hùm, tôm tích, cá nhồng, Nhum, ghẹ Hàm Ninh, cá trích, cá mú …Trong số đó phải kể đến cá mú, món ngon lạ miệng, mê hoặc nhất xứ hòn đảo. Cá mú là loài cá chắc thịt và rất thơm ; 1 số ít con khi đánh bắt cá được có cân nặng lên đến cả ký, mập tròn và ngọt thịt, giá cá mú đen từ 165.000 vnđ – 200.000 vnđ / kg, cá mú đỏ từ 230.000 vnđ – 270.000 vnđ .Đặc sản Phú Quốc – cá mú đen. Ảnh : dulichdaophuquoc .

Cá mú không chỉ là loại hải sản có chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn là món ăn cực ngon. Từ thịt cá mú có thể chế biến được rất nhiều món ăn như: cá mú mù tạc, lẩu cá mú, cháo cá mú, nấu canh chua, hấp… nhưng đặc sắc nhất vẫn là cá mú nướng mọi, chinh phục trái tim vô số thực khách phương xa có dịp nếm thử trong chuyến du lịch Phú Quốc của mình.

Cá mú nướng mọi – đặc sản Phú Quốc chinh phục mọi thực khách. Ảnh : minos .

Đặc sản Phú Quốc với cách chế biến cá mú vô cùng độc đáo

Với điều kiện kèm theo tự nhiên và môi trường sinh thái thuận lợi, một trong những thế mạnh kinh tế tài chính của Phú Quốc chính là đánh bắt cá và nuôi trồng thuỷ món ăn hải sản ; đặc biệt quan trọng là vô số những loài cá khác nhau, luôn tươi ngon và là loại sản phẩm bán rất chạy .Một trong những đặc sản nổi tiếng nơi đây là cá mú, một loài cá chắc thịt và rất thơm ; một số ít con khi đánh bắt cá được có cân nặng lên đến cả ký, mập tròn và ngọt thịt. Cá mú hoàn toàn có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như chiên giòn, nấu canh chua, hấp … nhưng rực rỡ nhất vẫn là cá mú nướng mọi, chinh phục trái tim vô số thực khách phương xa có dịp nếm thử .Món ăn này trở thành một trong những món ngon nhà hàng Phú Quốc với mùi vị thơm ngon riêng của hòn đảo, mà không phải ở đâu thực khách cũng tìm ra vị ngon tương tự như .Để triển khai món nướng này, người ta sẽ chọn cá mú còn tươi nguyên mới đánh bắt cá, làm sạch, mổ bụng cá và nướng trui trong than hồng, khi vừa chín tới có mùi thơm vô cùng mê hoặc. Gắp từng lát thịt cá trắng phau, nóng giãy, dai dai, săn chắc mang mùi vị mằn mặn của biển cả ; lớp da mỏng dính giòn giòn vẫn còn phảng phất mùi khói, chấm với chút nước mắm Phú Quốc khét tiếng để tăng thêm mùi vị đậm đà, đúng là không có gì vui thú hơn .

Hiện nay, một số công ty du lịch thiết kế thêm dịch vụ thuyền câu cá, cho phép du khách lênh đênh trên biển và tự tay câu cá mú rồi nướng trui tại chỗ, cực kỳ thú vị. Còn gì bằng thả mình trong làn gió biển, cảm nhận nét đẹp mênh mông vời vợi của đất trời và biển xanh và nhâm nhi món cá nướng thơm lừng, hấp dẫn. Một trải nghiệm tuyệt vời góp phần cho chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn.

Đặc sản Phú Quốc với cách chê biến vô cùng độc lạ. Ảnh : dulichphuquoc .Gắp từng lát thịt cá trắng phau, nực nội, dai dai, săn chắc mang mùi vị mằn mặn của biển cả ; lớp da mỏng mảnh giòn giòn vẫn còn phảng phất mùi khói, chấm với chút nước mắm Phú Quốc khét tiếng để tăng thêm mùi vị đậm đà, đúng là không có gì vui thú hơn

Thưởng thức đặc sản cá mú Phú Quốc ở đâu?

Hãy tưởng tượng vào buổi chiều, bạn và người thân trong gia đình ngồi bên nhà bếp than nướng cá mú thì quả là tuyệt vời nhỉ ? Phú Quốc Xanh gợi ý bạn một số ít quán ngon nổi tiếng chiêm ngưỡng và thưởng thức cá mú khi bạn đến du xuân Phú Quốc :Nhà hàng sông Xanh : đường 30/4 – TT Dương Đông. Giá những món từ 100.000 vnđ – 550.000 vnđ .Nhà hàng Trùng Dương : đường 30/4 – TT Dương Đông. Giá món ăn từ 250.000 vnđ – 385.000 vnđ .

Nhà hàng Thịnh Phát: đường 30/4 –TT Dương Đông. Giá các món ăn từ 50.000vnđ – 220.000vnđ.

Nhà hàng Sông Xanh-địa chỉ ship hàng đặc sản Phú Quốc ngon khó cưỡng. Ảnh : nhahanhsongxanh .Nhiều hành khách có dịp đi du lịch đến Phú Quốc đã thừa nhận, ngay từ khi thử miếng cá mú nướng tiên phong, đã cảm thấy nghiện cái mùi vị rất tự nhiên, dân dã nhưng lại đậm đà và tuyệt ngon của món ăn này. Tết 2022, bạn đừng bỏ lỡ thời cơ đến với hòn hòn đảo có biển xanh, cát trắng, nắng vàng để chiêm ngưỡng và thưởng thức món cá mú nướng – tuyệt phẩm ẩm thực ăn uống của Phú Quốc nhé .

Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản