Không chỉ là mảnh đất có nét văn hóa truyền thống độc lạ, với nhiều điểm thăm quan đầy ấn tượng, Sóc Trăng còn mang đến cho những vị khách du lịch một thưởng thức nhà hàng siêu thị tuyệt vời. Những món ăn truyền thống lịch sử của người Việt, tích hợp với món ngon người Khmer, người Hoa ở Sóc Trăng tạo nên một mùi vị ẩm thực ăn uống phong phú cho vùng đất này. Và tất yếu, đặc sản Sóc Trăng làm quà tặng cũng có rất nhiều loại, tương thích cho cả người ở xa hoặc gần điểm du lịch điển hình nổi bật này .
Khô trâu Thanh Trị
Đến Sóc Trăng, thực khách sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức nhiều món ăn ngon, trong đó có món khô trâu Thanh Trị. Đây là một món ăn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức tại Sóc Trăng, và cũng là một món quà nên mua về để dành Tặng Kèm cho mọi người. Khô trâu Thanh Trị là một món ăn chơi nổi tiếng, được thực khách gần xa biết tới, và thường được những đấng mày râu lựa chọn để nhâm nhi trong bữa nhậu .
Bạn đang đọc: Đặc sản Sóc Trăng làm quà tuyệt nhất – ALONGWALKER
Khô trâu Thanh Trị là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng
Điều đặc biệt quan trọng của món thịt trâu chính là giá trị so với sức khỏe thể chất, ăn thịt trâu rất bổ, hoàn toàn có thể tương hỗ chữa bệnh tê thấp. Khi được tẩm ướp thêm những loại gia vị, càng làm cho món ngon đặc sản Sóc Trăng này mê hoặc hơn. Khô trâu Thanh Trị được làm từ loại thịt ngon, phối hợp với sả băm, muối, tỏi, ớt, … đậm đà mùi vị khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Thêm một chút ít chanh khi chiêm ngưỡng và thưởng thức khô trâu sẽ tạo nên mùi vị tuyệt vời
Vì được làm từ loại thịt ngon, thêm vào đó là giá trị dinh dưỡng cao, nên khô trâu Thanh Trị trở thành một món quà nhiều người yêu thích. Mặc dù giá của khô trâu cao từ 300 – 500 k / kg, bởi 1 kg thịt khô phải làm từ 3 kg thịt tươi mới đủ, nhưng đây lại là một lựa chọn thích hợp để làm qua tại Sóc Trăng. Du khách muốn mua khô trâu hoàn toàn có thể tới tại những shop chuyên bán thịt khô, chợ hoặc shop đặc sản nhé .
KhГґ trГўu Д ‘ Ж ° б » Јc Д ‘ Гіng gГіi sбєµn, thuбє n tiб » ‡ n Д ‘ б » ѓ mua vб » Ѓ lГ m quГ
Bánh pía Sóc Trăng
Nhắc tới đặc sản Sóc Trăng không hề không bỏ lỡ loại bánh pía thơm ngon, độc lạ của vùng đất này. Loại bánh này có hình dạng bầu nhỏ nhỏ, xinh xinh, giống như nhiều loại bánh khác. Tuy nhiên, bánh pía lại có phần vỏ nhiều lớp, bên trong là phần nhân. Nhân bánh được làm với nhiều loại phong phú, từ đậu xanh, khoai môn, cho tới sầu riêng, và không hề thiếu, trứng muối đậm đà .
Bánh pía là loại đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng
Theo như người xưa, bánh pía Open ở Sóc Trăng từ thế kỷ 17, khi người Hán di cư sang Nước Ta. Thế nhưng theo thơi gian, bánh pía đã được biến tấu, và đổi khác theo khẩu vị của người Việt, trở thành đặc sản của nơi đây. Loại bánh này được dùng phổ cập vào mùa Trung thu, trong lễ cúng trăng, và lúc bấy giờ đã trở thành đặc sản Sóc Trăng mua về làm quà tặng thông dụng .
Thưởng thức bánh pía với một ly trà thì quá tuyệt
Bánh pía Sóc Trăng được yêu quý hơn những loại bánh đặc sản khách là chính do, nó hoàn toàn có thể ăn một lúc nhiều cái mà không hề thấy ngán. Và bánh có nhiều loại nhân phong phú nên phân phối được khẩu vị của nhiều người. Bánh pía được bán ở nhiều nơi khác nhau nên rất dễ để bạn mua làm quà tặng cho mọi người .
BГЎnh pГ a Д ‘ Ж ° б » Јc Д ‘ Гіng gГіi sбєµn thuбє n tiб » ‡ n khi mua lГ m quГ
Bánh in
Không chỉ có đặc sản Sóc Trăng bánh pía được hành khách yêu dấu, mà nơi này còn có nhiều loại bánh đặc sản độc lạ khác. Phải kể tên ở đây chính là bánh in – một thứ bánh được sử dụng thông dụng trong tiệc tùng Ooc – Om – Boc hàng năm tại Sóc Trăng. Bánh được sử dụng để cúng tạ ơn Mặt Trăng, vì đã ban cho con người sức mạnh và mùa màng xanh tươi, nên bánh còn được biết đến với cái tên là bánh Mặt Trăng .
Bánh in thường được sử dụng trong tiệc tùng Ooc – Om – Boc
Nguyên liệu được sử dụng để làm món bánh này bao gồm gạo nếp, đường cát, nước cốt dừa. Các nguyên liệu này sẽ được sử dụng với một định lượng nhất định và chế biến theo công thức riêng để làm thành bánh in. Ngoài loại bánh truyền thống này, bánh in còn có phần nhân làm bằng đậu xanh lá dứa, hoặc đậu xanh sầu riêng, tạo nên nhiều hương vị đa dạng.
Bánh in truyền thống cuội nguồn thường có nhân đậu xanh
Bánh in nhìn bên ngoài, có màu trắng đục, hình tròn trụ nhỏ, nhưng khi ăn lại thơm hương nếp mới, tích hợp với chút béo của cốt dừa, hòa quyện với vị ngọt của đường. Thực khách khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh in sẽ nhớ mãi mùi vị đó, cho nên vì thế, mua một chút ít bánh in để làm quà tặng sẽ là cách để bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon này. Bánh lúc bấy giờ được bán quanh năm, và xuất hiện ở nhiều shop nên rất dễ mua đấy nhé .
Bánh in lúc bấy giờ được làm với nhiều loại phong phú hơn
Bánh phồng tôm Sóc Trăng
Một trong những loại bánh đặc sản Sóc Trăng mà thực khách hoàn toàn có thể mua để dành khuyến mãi cho mọi người sau chuyến đi khác là bánh phồng tôm. Ở Sóc Trăng – nơi có sự giao thoa nhà hàng phong phú từ văn hóa truyền thống Kinh, Khmer với người Hoa, mang đến một nền nhà hàng siêu thị với nhiều món ăn rất riêng. Bánh phồng tôm – thường được chọn mua làm quà tặng, chính là một trong số đó .
Bánh phồng tôm Sóc Trăng thường có hình chữ nhật
Bánh phồng tôm Sóc Trăng đặc biệt quan trọng hơn ở những vùng đất khác ở chỗ bánh thường được làm thành hình chữ nhật thay vì hình tròn trụ thường thấy. Bánh được làm với thành phần là tôm, nên khi bánh được chiên, sẽ tạo độ phồng, giòn, xốp nhất định. Khi ăn bánh, thực khách sẽ cảm thấy mùi vị thơm lừng của tôm, xen lẫn với chút tiêu được thêm vào .
Bánh phồng tôm Sóc Trăng có nguyên vật liệu với hơn 70 % là tôm
Loại bánh phồng tôm này rất được lòng khách du lịch, bởi sự tiện lợi, thuận tiện mang theo, và tương thích cho nhiều đối tượng người tiêu dùng khác nhau. Bành phồng tôm Sóc Trăng mua về chỉ cần chiên hoặc cho vào lò vi sóng ít phút là đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức. Và khi ăn hoàn toàn có thể dùng kèm với tương ớt thôi cũng đủ ngon rồi. Nếu muốn mua loại bánh đặc sản này, bạn chỉ cần tới những khu chợ hoặc shop đặc sản ở Sóc Trăng là tìm thấy .
Bánh phồng tôm được đóng gói sẵn tiện lợi
Lạp xưởng
Bánh pía thường là món ăn dùng được ngay, còn lạp xưởng lại là món ăn dùng được trong những mái ấm gia đình. Nên không có gì lại khi món ngon đặc sản Sóc Trăng này được nhiều vị khách lựa chọn đến vậy. Lạp xưởng Sóc Trăng được đóng gói sẵn, thích hợp để sử dụng trong mái ấm gia đình, hoặc dùng làm quà biếu cho những người ở xa sau chuyến đi Sóc Trăng .
Lạp xưởng là một loại đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng
Lạp xưởng có nguồn gốc từ người Hoa, và từ lâu đã trở thành đặc sản quen thuộc của Sóc Trăng. Lạp xưởng được tìm thấy ở làng nghề truyền thống cuội nguồn Vũng Thơm, Phú Tâm, với món lạp xưởng có mùi vị rất riêng. Khi mua lạp xưởng, bạn hoàn toàn có thể chọn những loại như lạp xưởng thịt, lạp xưởng tôm, lạp xưởng gà, …
Lạp xưởng được đóng gói sẵn và có nhiều loại để lựa chọn
Khô cá lóc
Ngoài khô trâu Thanh Trị, còn có một loại đặc sản Châu Thành Sóc Trăng được nhiều người tìm mua khác chính là khô cá lóc. Khô cá lóc được làm theo một cách riêng không liên quan gì đến nhau, và làm từ nguyên vật liệu tươi ngon, nên chất lượng được bảo vệ. Cá tươi sau khi làm thật sạch được tẩm ướp gia vị rồi phơi dưới nắng để tạo nên những miếng khô cá thơm ngon nhất .
Khô cá lóc loại ngon được tìm thấy ở Châu Thành – Sóc Trăng
Ngoài những loại đặc sản Sóc Trăng làm quà tặng điển hình nổi bật mà EFLY cung ứng ở trên, khi đến với Sóc Trăng, bạn còn tìm thấy nhiều quà Tặng Ngay đặc sản khác như cốm dẹt, mắm bò hóc, dưa mắm, mắm cá lóc, … Khi đi du lịch Sóc Trăng, bạn hoàn toàn có thể chọn mua những loại đặc sản trên để làm quà tặng nhé .
Thu Hiền
Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản
