Bạn đang đọc: Đặc sản Bình Phước?
http://amthuc247.net/uploads/binhphuoc/quochuy_1.png
( CTTĐTBP ) – Cụm từ “ đặc sản Bình Phước ” hiện nằm trong tốp những từ khóa tìm kiếm về Bình Phước thông dụng nhất trên trang “ google.com ” ( website tìm kiếm hữu dụng và can đảm và mạnh mẽ nhất trên mạng ). Có khoảng chừng 938.000 tác dụng hiển thị tương quan đến chủ đề “ đặc sản Bình Phước ” sau khi gõ cụm từ tìm kiếm này trên trang google. Vậy theo dân mạng, đặc sản Bình Phước là gì ?
Kết quả hiển thị “đặc sản Bình Phước” trên trang google.
Qua khảo sát của chúng tôi, đặc sản Bình Phước được dân mạng ca tụng, chụp hình và viết bài cảm nhận, trình làng nhiều nhất là những món ăn tương quan đến hạt điều ( hạt điều rang muối, bánh hạt điều, gỏi hạt điều … ) ; kế đến là những món cơm lam, đọt mây nướng, lá nhíp xào, heo thả rong ( heo rừng lai ), ve sầu sữa … Các món ăn tương quan đến hạt điều đang chiếm lợi thế và được dân mạng trong thời điểm tạm thời tiếp thị là đặc sản của Bình Phước .
Nhiều blogger ( người viết nhật ký trên website cá thể ) cho rằng : Hạt điều là đặc sản của Bình Phước, không có gì phải bàn cãi. Vì Bình Phước là thủ phủ điều của cả nước ; chất lượng hạt điều Bình Phước được nhìn nhận là thơm ngon nhất, không riêng gì so với những vùng trồng điều trong nước mà cả trên quốc tế ; hạt điều là nguyên vật liệu chính hoàn toàn có thể phối hợp chế biến thành nhiều món ăn đa dạng chủng loại khác nhau. Ngoài ra, hạt điều là một trong 3 loại sản phẩm nông sản nổi tiếng của tỉnh ( cao su đặc, điều, hồ tiêu ), nhưng mủ cao su đặc thì không ăn được, hồ tiêu chỉ là gia vị để chế biến những món ăn ; đồng thời trên địa phận tỉnh hiện có rất nhiều công ty, doanh nghiệp chế biến hạt điều rang muối và mẫu sản phẩm này đang sở hữu một thị trường không hề nhỏ trong và ngoài nước .
Anh Lê Hoàng Công – Giám đốc Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn MTV Công Phát ( phường Tân Xuân, thị xã Đồng Xoài ), đồng thời là gia chủ của tên thương hiệu “ Hạt điều rang muối Bom Bo ” cho biết : “ Nếu nhắc đến những món ăn ngon của Bình Phước, chắc như đinh người ta sẽ xướng tên tiên phong là hạt điều rang muối. Hạt điều rang muối ngày càng trở thành món ăn thông dụng của người tiêu dùng và đã có nhiều tên thương hiệu hạt điều rang muối của những công ty trên địa phận tỉnh được thị trường trong và ngoài nước chứng minh và khẳng định như : Hạt điều Mỹ Lệ, Hà Mỵ, Bà Tư Bình Phước, Bù Đăng … Còn những món ăn khác như cơm lam, đọt mây nướng, lá nhíp xào, heo thả rong không riêng gì Bình Phước mới có, mà ở những tỉnh thuộc khu vực Đông Nam bộ, Tây Nguyên cũng rất thông dụng ” .
Theo anh Công, Bình Phước nên sớm công nhận món ăn đặc sản của tỉnh, để góp thêm phần tiếp thị đến hành khách trong và ngoài nước, trong đó nên quan tâm đến những món ăn được chế biến từ hạt điều. “ Trung tâm sách kỷ lục Nước Ta đã công nhận 50 món ăn đặc sản nổi tiếng của những tỉnh, thành phố trong cả nước. Nếu hạt điều Bình Phước cũng được công nhận là món ăn đặc sản nổi tiếng Nước Ta, thì đây sẽ là lợi thế lớn cho những công ty điều Bình Phước trong việc xâm nhập thị trường ngoại địa, đồng thời góp thêm phần khẳng định chắc chắn tên thương hiệu hạt điều Bình Phước trên thị trường ”, anh Công nói. / .
Nhật Phong
Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản
