Hướng dẫn bố mẹ cách xay đồ ăn dặm đúng cách cho bé

Trong tiến trình bé tập ăn dặm, việc chế biến thực phẩm làm thế nào để bảo vệ bảo đảm an toàn cho bé và chắc như đinh bé ăn được rất quan trọng. Nếu bạn đang do dự về yếu tố này thì hãy theo dõi bài viết sau đây nhé! Mẹo vào nhà bếp sẽ hướng dẫn cho bạn cách xay đồ ăn dặm đúng cách cho bé ăn ngon, bảo đảm an toàn và dinh dưỡng.

1 Rửa sạch nguyên vật liệu

Các bé sơ sinh, bé nhỏ tuổi đường ruột rất yếu, hệ tiêu hóa kém nên năng lực miễn dịch chưa tốt. Trên các nguyên vật liệu thường dính đất cát, sâu bọ, những vi trùng có hại, ba mẹ cần quan tâm rửa sạch tay, thực phẩm và dụng cụ nấu ăn trước khi chế biến để bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn tuyệt đối cho bé.

2 Sơ chế nguyên vật liệu

Đây là bước bắt buộc phải làm để vô hiệu những vật chất khó tiêu hóa so với các bé như vỏ, rễ, hạt, cuống,… Việc cắt nhỏ các nguyên vật liệu cũng làm cho quy trình nấu diễn ra thuận tiện hơn, các nguyên vật liệu được chín kỹ và đều hơn.

Lưu ý: Khi sử dụng

Khi sử dụng thớt cắt nguyên vật liệu, ba mẹ nên chia ra ba loại thớt dùng riêng như một cái để cắt rau quả, một cái để cắt thịt sống và một cái cắt thịt chín để bảo vệ vệ sinh thực phẩm và tránh các vi trùng tiến công vào thức ăn của bé.

Xem thêm : Hướng dẫn sử dụng thớt đúng cách, cách chọn và phân biệt sắc tố của thớt

3 Tiến hành nấu

Bởi vì hệ tiêu hóa của các bé rất kém nên các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, bí,… là những nguyên vật liệu cần phải được làm chín kỹ trước khi nghiền nhừ và cho bé ăn. Các loại thịt thì xay nhuyễn trước rồi nấu chín.

Ba mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn những cách như nướng, luộc, hấp để làm chín thức ăn. Nhưng để bảo vệ các chất dinh dưỡng trong thức ăn được không thiếu nhất thì nên lựa chọn chiêu thức hấp.

Hoặc so với ba mẹ bận rộn cần tiết kiệm chi phí thời hạn thì hoàn toàn có thể dùng lò vi sóng để làm chín những khẩu phần ăn nhỏ của bé.

4 Xay / nghiền nhuyễn

Ở độ tuổi của các bé chưa mọc răng, đường ruột còn yếu kém thì ba mẹ bắt buộc phải nghiền hoặc xay nhuyễn các nguyên vật liệu ra để bé tiêu hóa thuận tiện hơn và tránh những trường hợp mắc nghẹn nguy khốn.

Ba mẹ hoàn toàn có thể dùng máy xay và cho một chút ít nước để hỗn hợp thật mịn nếu thiết yếu. Đối với các bé còn quá nhỏ, để hoàn toàn có thể chắc như đinh rằng thức ăn nhuyễn mịn trọn vẹn thì ba mẹ hoàn toàn có thể dùng rây lược qua một lần.

5 Kết hợp các loại thực phẩm

Thời gian đầu khi bé tập ăn dặm, việc cho bé ăn đơn độc một nguyên vật liệu là để xác lập xem bé hoàn toàn có thể bị dị ứng bởi nguyên vật liệu nào.

Nhưng sau một thời hạn bé đã quen với các món ăn, ba mẹ cần phải tích hợp các nguyên vật liệu lại để tập cho bé làm quen với mùi vị của các món ăn và cũng để bổ trợ đồng thời các chất thiết yếu cho khung hình tăng trưởng khỏe mạnh của bé.

Ba mẹ hoàn toàn có thể phối hợp các loại rau củ với nhau như bí và cà rốt, các loại trái cây như chuối và dâu tây, tích hợp rau củ với thịt xay hoặc cũng hoàn toàn có thể phối hợp rau củ và trái như cà rốt và táo.

6 Bảo quản và cất giữ thực phẩm

Đối với những nguyên vật liệu còn thừa lại và hoàn toàn có thể sử dụng tiếp, ba mẹ nên bọc kỹ và dữ gìn và bảo vệ vào tủ lạnh để tránh bị hỏng mốc.

Các nguyên vật liệu tươi sống như thịt nên được dữ gìn và bảo vệ ở ngăn đông để tránh sự xâm nhập của vi trùng. Các loại rau củ quả cần được rửa sạch và cất ngăn nắp vào ngăn mát.

Thức ăn dặm đã chế biến xong còn dư lại thì ba mẹ hoàn toàn có thể đậy kín, cất vào ngăn mát. Khi cần dùng đến thì cho vào lò vi sóng để đung nóng lại và chỉ nên dùng trong vòng 3 ngày để bảo vệ chất dinh dưỡng cho bé.

7 Vứt bỏ những thức ăn thừa

Thức ăn của bé sau khi ăn xong còn thừa lại phải vứt bỏ. Miệng của bé cũng có vi trùng, việc tiếp xúc giữa miệng bé, muỗng và thức ăn đã truyền vi trùng qua lại.

Vì vậy, việc giữ lại thức ăn thừa sẽ tạo điều kiện kèm theo để vi trùng sinh sôi, làm hỏng mốc thức ăn gây nguy hại cho bé nên chắc như đinh hãy vứt toàn bộ những thức ăn thừa sau khi bữa ăn kết thúc nhé!

Với bài viết hướng dẫn cách xay đồ ăn dặm đúng cách cho bé ở trên, Điện máy XANH kỳ vọng các ông bố bà mẹ sẽ rút được kinh nghiệm tay nghề và quan tâm trong quy trình chế biến thực phẩm cho các thiên thần nhỏ. Chúc các bé và mái ấm gia đình ngày càng khỏe mạnh!

Biên tập bởi Lê Ngọc Thùy Dương • Đăng 19/11/2021