Du lịch Tây Bắc, du lịch thủ đô, du lịch các tỉnh miền Bắc…không ai là không mua 12 đặc sản miền Bắc làm quà này về. Các loại đặc sản này không chỉ các chị em phụ nữ cực yêu thích mà các bà, trẻ nhỏ, các cánh mày dâu đều không tiếc tiền mua.
Miền Bắc gồm có 25 tỉnh được chia thành 3 vùng Lãnh thổ nhỏ gồm Tây Bắc Bộ, Đông Bắc bộ và Đồng bằng sông Hồng, được biết đến là một vùng đất du lịch của nhiều hành khách trong nước và quốc tế như : đỉnh Fansipan tại thành phố Sapa sương mù, vịnh Hạ Long Quảng Ninh, cao nguyên Mộc Châu Sơn La, thung lũng tình yêu ở Tỉnh Ninh Bình hay nét tân tiến của Thành Phố Hà Nội Hà Nội. Hơn nữa, món ăn đặc sản Việt Nam cũng là một trong những yếu tố quan trọng lôi cuốn khách du lịch hàng năm khi đến miền Bắc. Cùng PasGo tò mò đặc sản miền Bắc Nước Ta nha .
Danh sách ẩm thực miền Bắc dành cho khách du lịch
Đặc sản các tỉnh miền Bắc làm quà là món ăn
1. Thịt trâu gác bếp – Đặc sản Tây Bắc nức tiếng gần xa
Thịt trâu gác bếp thì quá nổi tiếng với dân cư Nước Ta rồi. Thịt trâu gác bếp mà chấm cùng hạt mắc khén, chanh và uống thêm ly bia thì ngon hết sảy luôn đấy. Bạn hoàn toàn có thể tìm thịt trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc tại những tỉnh Hà Giang, Lai Châu, Điện Biên, Yên Bái. Thịt trâu gác bếp Tây Bắc được làm từ trâu tươi ngon, tẩm ướp gia vị sả, ớt, tỏi, gừng và hạt mắc khén rồi làm chín từ khói nhà bếp. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai, ngọt mà không quá khô
Bạn có thể đến nhà hàng Độc Quán để thưởng thức món thịt trâu gác bếp và nhận ưu đãi
2. Cơm lam – Món ngon Tây Bắc từ gạo nếp nương
Đến vùng núi Tây Bắc, bạn đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức cơm lam nha. Cơm Lam được bày bán rất nhiều tại tỉnh Hà Giang, Sapa, Tỉnh Lào Cai, Hòa Bình … Cơm lam Tây Bắc được làm từ gạo nếp nương ngon nhất và nấu trong ống nứa, ống tre được lót lá chuối, lá rong rồi đem đi nướng. Cơm lam Tây Bắc không chỉ dẻo mà còn rất thơm mùi ống nứa nướng .
Cơm lam – Đặc sản miền Bắc Việt Nam tại vùng tây bắc bộ
3. Chả mực Quảng Ninh – Đặc sản Quảng Ninh mang hương vị biển
Nếu bạn vi vu đến vùng biển Quảng Ninh, Hạ Long thì đừng quên mua chả mực Quảng Ninh làm quà tặng cho mái ấm gia đình nha. Khác với chả mực thường, chả mực Quảng Ninh dai giòn có mùi thơm của mực tươi, được bà con Quảng Ninh làm thủ công bằng tay từ chọn mua nguyên vật liệu là mực mai loại to vẫn còn sống đến khi mang giã bằng tay rồi được nặn từng miếng. Chả mực Hạ Long mang về làm món ăn hàng ngày cho bữa cơm mái ấm gia đình rất ngon đấy .
Chả mực là một trong những đặc sản Việt Nam làm quà cho bữa cơm gia đình
Nếu bạn thương mến những món ăn dân tộc bản địa, tại PasGo Hà Nội có rất nhiều khu vực ăn đặc sản sản dân tộc bản địa ngon nổi tiếng, bạn nhớ ghé thăm khi đi nhậu cùng bè bạn, ăn mái ấm gia đình, đặt tiệc công ty nha .
Đặc sản các tỉnh miền Bắc làm quà là thức uống
4. Trà sen – Thức uống đặc sản Hà Nội làm quà đãi khách quý
Người Việt ta thường có thói quen thưởng trà mời khách. Văn hóa uống trà Việt đã có từ rất lâu rồi. Lấy trà mời khách là biểu lộ sự tôn kính, tôn trọng. Trong đó trà sen, nhất là trà sen hồ tây đặc sản Hà Nội là được ưa chuộc mua làm quà tặng hơn cả. Trà sen Hồ Tây được làm từ sen được trồng ở Hồ Tây, khi pha có hương thơm dịu nhẹ, đậm đà hơn những loại trà sen khác .
Trà sen Hồ Tây nổi tiếng thơm ngon là đặc sản miền Bắc làm quà đãi khách quý
5. Rượu San Lùng – Hương vị rượu dân tộc chỉ đặc sản Lào Cai mới có
Rượu Shan Lùng là đặc sản Tỉnh Lào Cai, được làm từ người Dao đỏ ở thôn Shan Lùng, xã Bản Mèo, huyện Bát Xát, Tỉnh Lào Cai. Rượu Shan Lùng được làm từ nguồn nước suối núi Shan Lùng có độ cao 900 m, nấu bằng thóc nương của Shan Lùng trộn cùng hạt cao lương và men dược thảo truyền thống. Rượu Shan Lùng có vị ngòn ngọt hơi tê tê, thơm mùi men và có hương giống như rượu nếp làng Vân .
Rượu Shan Lùng – Rượu dân tộc chỉ có tại Lào Cai
6. Rượu ngô – Cái tên gần gũi nhưng lại mang hương vị đặc sản miền Bắc vùng cao
Được làm từ ngô nhưng rượu ngô đặc sản Tây Bắc có men say rất cao. Rượu ngô Tây Bắc được làm hơn 30 loại lá thuốc, nước nguồn và ngô nương nên có mùi vị cay ngọt rất khác rượu ngô ở miền xuôi. Đây sẽ là đặc sản miền bắc làm quà tặng cho chồng rất được thương mến đấy .
Rượu ngô đặc sản miền Bắc ngon từ nguyên liệu làm đến nguồn nước
7. Rượu cần
Rượu cần là đồ uống truyền thống lịch sử của người dân miền Bắc. Rượu cần có nồng độ nhẹ nên không chỉ cánh mày râu thương mến mà những chị em phụ nữ đều hoàn toàn có thể thử được nha. Rượu cần được làm từ men lá cây tự nhiên, rượu nếp nên mùi vị rất thơm ngon, thường được sử dụng trong ngày Tết
Rượu cần hay được sử dụng trong các lễ hội vùng cao hoặc ngày Tết
Đặc sản các tỉnh miền Bắc làm quà ăn chơi ,ăn vặt
8. Cốm Làng Vòng – Đặc sản Hà Nội nổi tiếng ngàn năm
Người xưa có câu : “ Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì ; Tương Bần, húng Láng còn gì ngon hơn ”
Cốm là một loại đặc sản Hà Nội và nổi tiếng nhất là cốm làng vòng. Cốm làng vòng được bọc trong lá sen và ăn cùng chuối chín nên rất thơm. Cốm làng vòng thường chỉ có vào mùa thu, nếu bạn muốn mua đặc sản miền Bắc làm quà này thì nhớ đi đúng thời gian nha, hoặc bạn cũng có thể chọn mua các món ngon Hà Nội khác từ cốm: bánh cốm, cốm xào, chả cốm…
Cốm làng Vòng có màu xanh và mùi hương thơm tự nhiên
9. Ô mai – Món ngon miền Bắc dành tặng các chị em phụ nữ
Ô mai là món ăn vặt của rất nhiều chị em phụ nữ. Một số loại ô mai ngon nổi tiếng nhất miền Bắc là ô mai Hồng Lam, ô mai Phố Cổ, ô mai Hàng Đường. Ô mai có mùi vị chua, cay, mặn ngọt. Ô mai có tới hơn 10 loại như thể : ô mai mơ, ô mai mận, ô mai gừng, ô mai sấu, ô mai khế, ô mai chanh, ô mai quất, ô mai hồng, ô mai đào, ô mai cóc, ô mai me … Tuy nhiên, nếu bạn muốn chọn mua ô mai – đặc sản miền Bắc làm quà tặng thì nên mua ô mai sấu nha. Đây cũng là loại quả đặc sản của TP. hà Nội Hà Nội đấy .
Ô mai là món đặc sản quà vặt được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích
Đặc sản các tỉnh miền Bắc làm quà là các loại bánh kẹo
10. Bánh xu xuê Bắc Ninh – Đặc sản làm quà gia đình hoặc làm lễ vật dẫn cưới hỏi
Bánh xu xuê hay còn gọi là bánh Phu Thê, có nguồn gốc từ làng Đình Bảng, Từ Sơn, TP Bắc Ninh .
Bánh xu xuê được gói trong lá dong, nhân có đậu xanh, dừa, đường trắng, hạt sen … ăn rất mềm và dẻo thơm. Bánh xu xuê đặc sản Thành Phố Bắc Ninh thường được mua làm lễ trầu, cau rước dâu về làng nhưng cũng được bày bán rất nhiều tại những hàng quán dọc ven đường quốc lộ Hà Nội – Thành Phố Bắc Ninh đấy .
Ngoài bánh xu xuê Bắc Ninh nổi tiếng, đặc sản miền Bắc làm quà còn có bánh xu xuê Hàng Than
11. Bánh đậu xanh Hải Dương – Đặc sản miền Bắc mềm thơm già trẻ đều thích
Bánh đậu xanh Thành Phố Hải Dương lúc bấy giờ đã được bày bán rất nhiều tại những ẩm thực ăn uống, tạp hóa khắp toàn nước. Đây là loại bánh đặc sản miền bắc làm quà tặng được rất nhiều trẻ nhỏ thương mến. Bởi bánh đậu xanh có vị ngọt thanh, béo ngậy thơm thơm, lại rất mềm nữa. Ăn đậu xanh Thành Phố Hải Dương và nhấp vài ngụm trà nóng thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ .
Bánh đậu xanh là đặc sản Hải Dương ngon nhất và được thưởng thức cùng nước chè
12. Bánh gai – Đặc sản miền Bắc Việt Nam dẻo thơm nổi danh tứ phương
Bánh gai là đặc sản Thành Phố Hải Dương và đặc sản Tỉnh Nam Định ; vì hai nơi này là vùng đất trồng rất nhiều lá gai nên bánh gai từ lâu đã trở thành đặc sản Tỉnh Nam Định, đặc sản Thành Phố Hải Dương nói riêng và đặc sản miền Bắc làm quà tặng nói chung. Bánh Gai được làm từ đỗ xanh, lạc, sen, dừa, thịt mỡ, nhìn vẻ bên ngoài thì có màu đen nhánh không được thích mắt nhưng khi ăn bạn sẽ thấy được vị dẻo, béo ngậy và ngọt bùi .
Một số tên thương hiệu bánh gai nổi tiếng bạn hoàn toàn có thể tự tin lựa chọn đặc sản miền Bắc làm quà tặng : bánh gai Bà Thi, bánh gai Ninh Giang, bánh dai Tứ Trụ, bánh gai Hải Đông …
Bánh gai đặc sản miền Bắc có màu đen lánh, mùi thơm của lá gai
Trên đây mình mới chỉ liệt kê được 13 loại đặc sản miền Bắc làm quà tặng nổi tiếng nhất, miền Bắc còn có rất nhiều đặc sản khác, mỗi tỉnh, mỗi thành phố miền Bắc đều có tới hàng chục đặc sản nữa. Vì vậy, để hiểu thêm về đặc sản những tỉnh miền bắc, đặc sản miền bắc Nước Ta, đặc sản Nước Ta thì bạn hãy ghé thăm Blog PasGo – Đặc sản vùng miền nha !
Đừng quên trên PasGo – Đặt chỗ & Ưu đãi có rất nhiều nhà hàng có các món ăn đặc sản Việt Nam, các món bánh đặc sản Việt Nam. Nếu bạn yêu thích khám phá các món ngon Việt Nam mà không có thời gian đi xa để thưởng thức hết thì hãy ghé thăm các nhà hàng đặc sản Việt Nam trên PasGo nha.Để được tư vấn, đặt chỗ & nhận ưu đãi, hãy gọi tổng đài PasGo:19006005 bạn nha.
_Minh Phương_
- Có thể bạn quan tâm:
Tổng hợp 23 món đặc sản Tây Bắc thơm ngon nức tiếng nhất đại ngàn
Đây là danh sách đặc sản Hà Nội nổi tiếng nhất “MẤY CHỤC NĂM” qua.
Chưa ăn 6 đặc sản Hạ Long nổi tiếng này, chưa phải đã đến Hạ Long
01/05/2019
Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản
