Có rất nhiều món ăn để người nội trợ làm phong phú và đa dạng cho bữa ăn trong mỗi mái ấm gia đình. Nhờ vậy, ta hoàn toàn có thể thấy các món ăn chính hay phụ tuỳ theo sở trường thích nghi và khẩu vị mỗi người. Trong đó, Cơm rang thập cẩm là một món ăn quen thuộc với mỗi người, giúp ta biến hóa khẩu vị cơm trắng thường thì mà vẫn có đủ thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho bữa ăn.
Nguyên liệu làm món ăn này rất phong phú và đa dạng, phong phú, hoàn toàn có thể tuỳ theo sở trường thích nghi, khẩu vị và năng lực của mỗi người để chọn ra nguyên vật liệu tương thích. Các nguyên vật liệu đa phần gồm có : gạo nấu cơm ( 500 gam ), giò lụa ( 80 gam ), chả quế ( 80 gam ), đất :! à Lan, một củ khoai tây, nửa củ cà rốt, hai quả trứng gà, một chút ít dưa chua, nước mắm, dầu ăn. Cần sẵn sàng chuẩn bị sao cho lượng nguyên vật liệu tương thích với số người ăn, không thừa hay thiếu. Ngoài ra ta hoàn toàn có thể chọn thêm một chút ít rau thơm, một quả cà chua nhỏ, một quả dưa chuột để trang trí cho món ăn thêm phần mê hoặc.
Cách làm món ăn này không khó nhưng người đầu bếp cần biết điều tiết thời hạn làm các bước cho phải chăng. Trước tiên, ta rửa sạch khoai tây, cà rốt và rau, rồi để cho ráo nước. Sau đó, cắt đầu khoai tây, cà rốt, giò chả thành những miếng nhỏ, hình hạt lựu. Đặt chảo lên nhà bếp, vặn lửa vừa phải và đổ dầu ăn vào chảo. Đợt một chút ít cho dầu nóng già thì đổ cơm vào hòn đảo đều. Đảo một lúc cho hạt cơm săn lại thì đập trứng vào. Tiếp tục hòn đảo đều cho cơm thấm đều trúng. Cho lần lượt khoaitây, cà rốt, giò chả, đậu Hà Lan, dưa chua vào chảo. Tuỳ theo khẩu vị hoàn toàn có thể tra thêm nước mắm, mì chính cho vừa miệng. Chú ý, cần hòn đảo đều, liên tục để các nguyên vật liệu phân bổ đều. Khi cơm chín, vàng đều, bắc chảo ra, tắt nhà bếp rồi cho Cơm ra một đĩa lớn. Trình bày quanh đĩa mấy lát dưa chuột, cà chua và một chút ít rau thơm để thêm thích mắt và ngon miệng cho bữa ăn.
Tuy cách chế biến món ăn này không khó nhưng cần đạt được các nhu yếu : thành phẩm sau đây : Về sắc tố, khi chín, Cơm phải vàng đều và có màu đặc trưng của các nguyên vật liệu. Về mùi vị, độ mặn vừa ăn, có mùi thơm của trứng và các nguyên vật liệu khác.
Cơm rang thập cẩm không khó làm và không tốn quá nhiều thời hạn chế biến. Chỉ cần có một chút ít cẩn trọng trong khâu nguyên vật liệu là hoàn toàn có thể tạo nên cho bữa ăn mái ấm gia đình với một mùi vị mới. Nó còn giúp người nội trợ tiết kiệm ngân sách và chi phí được các nguyên vật liệu thừa để làm phong phú và đa dạng thêm cho món ăn. Hi vọng, món ăn này sẽ góp thêm phần làm cho bữa ăn mái ấm gia đình mọi người thêm phần bổ dưỡng và ấm cúng.
Đề : Thuyết minh về cách làm món Cơm rang thập cẩm
2.5
(50.94%)
223
votes
( 50.94 % ) votes
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
