Cách nấu cà ri chay nước cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn

Cần chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu trước khi khởi đầu làm món cà ri chay nước cốt dừa như sau :

Cà ri chay là một món ăn dễ thực thi, giúp đổi vị cho các bữa ăn trong mái ấm gia đình hay thực thi các bữa ăn chay vào ngày rằm, mùng 1. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm cà ri chay nước cốt dừa thơm ngon, mê hoặc.

Để triển khai món cà ri chay đơn thuần, thơm ngon thứ nhất bạn cần phải triển khai sơ chế các nguyên vật liệu :

Dựa vào số lượng người ăn để bạn giám sát các nguyên vật liệu một cách hài hòa và hợp lý.

• Gọt vỏ khoai tây, khoai môn, ngâm vào nước sau đó rửa sạch, để ráo nước. Sau đó thực thi bổ khoai thành các miếng nhỏ theo hình vuông vắn.

• Nấm hương, nấm rơm cắt bỏ chân, rửa sạch rồi để ráo nước.

• Đậu hũ cắt thành từng miếng vừa ăn

• Hành rửa sạch cắt khúc vừa ăn, sả đập dập cắt thành từng khúc nhỏ.

Thực hiện nấu cà ri chay nước cốt dừa

Cách làm món cà ri chay đúng giải pháp gồm có các bước sau :

• Bước 1 : Lấy ½ số khoai tây đem luộc chín, sau đó cho vào máy xay nhuyễn, đổ ra bát để nấu cùng với cà ri

• Bước 2 : Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, sau đó cho khoai tây và khoai môn vào chiên vàng đều các mặt, rồi vớt ra để ráo dầu.

Chiên khoai tây, khoai môn vàng đều – Ảnh minh họa: Internet

• Bước 3 : Xào thơm hành tây, nấm hương, nấm rơm, sau đó cho sả băm và ớt băm vào liên tục phi thơm, dậy mùi.

• Bước 4 : Cho nước cốt dừa vào nồi, hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít nước lọc, tiếp theo thêm bột cà ri vào nồi khuấy đều, đun để tạo nước sốt cà ri chay.

Thêm nước cốt dừa, bột cà ri vào nồi – Ảnh minh họa: Internet

• Bước 5 : Cho khoai tây, khoai môn vào nồi cà ri chay, đun to lửa, đến khi nước sôi thì cho khoai tây xay nhuyễn vào. Khuấy đều tay để khoai tây xoay được hòa tan với nước sốt cà ri chay. Tiếp tục thêm ớt chuông, đậu hũ vào nồi đun trong vòng 3 phút để ớt chín. Nêm nếm gia vị, sau đó tắt nhà bếp, múc ra bát.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món cà ri chay thơm phức, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi còn nóng ấm.

Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món cà ri chay nước cốt dừa cùng với cơm nóng, bánh mì hay bún đều rất thơm ngon. Lưu ý nên ăn khi còn nóng ấm để chiêm ngưỡng và thưởng thức được hết mùi vị của món ăn.

Đây cũng là cách làm cà ri chay Ấn Độ mà được rất nhiều người chăm sóc bởi tại Ấn Độ, cà ri chay là một món ăn rất nổi tiếng, được người dân sử dụng liên tục trong các bữa ăn.

Cà ri chay là món ăn được các Fan Hâm mộ đạo Phật tiếp tục dùng trong các ngày rằm hoặc mùng 1. Chính sự thuần khiết, thanh tao của các nguyên vật liệu tích hợp với sự khôn khéo của người chế biến đã tạo nên món ăn có sức mê hoặc lòng người.

Cà ri chay nước cốt dừa thành phẩm – Ảnh minh họa: Internet

Những yêu với món cà ri chay nước cốt dừa thơm ngon :

Để xác lập được món cà ri có đạt nhu yếu, thơm ngon hay không thì thành phẩm sau khi nấu phải đạt được những nhu yếu sau :

• Phần nước của món cà ri chay phải có màu vàng mê hoặc, khi nếm nước phải có vị ngọt thanh, đậm đà.

• Các loại rau củ mềm béo, thấm đều gia vị và không bị nát sau khi nấu chín. Để giúp cho món ăn điển hình nổi bật được hương và sắc, quan trọng nhất là bạn phải chọn được loại bột cà ri nguyên chất, thơm ngon.

>> > Xem thêm :

– Cách nấu cà ri vịt nước cốt dừa thơm ngon, bổ dưỡng

– Những cách nấu cà ri gà đơn thuần mà vẫn thơm ngon đậm đà

Một số quan tâm khi nấu món cà ri chay nước cốt dừa

Bạn đọc đã được hướng dẫn cụ thể cách làm cà ri chay một cách chi tiết cụ thể, tuy nhiên so với những người mới làm lần đầu thường gặp nhiều kinh ngạc. Vì vậy bạn cần chú ý quan tâm một vài điều sau đây để có được món ăn thơm ngon, mê hoặc.

• Ngoài sử dụng khoai tây thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng khoai lang, cà rốt, bí đỏ để làm nguyên vật liệu cho món ăn, tùy theo nhu sở trường thích nghi của người ăn.

• Bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng nước dừa tươi thay cho nước cốt dừa trong quy trình nấu món cà ri chay

  Xem thêm: “Bánh gạo topokki ăn liền” như mì gói dành cho các bạn ngại nấu nướng – Tèobokki Store

• Khi cho cà ri vào trong nồi nấu, bạn cần liên tục khuấy nồi để tránh bột bị dính vào nồi, hoàn toàn có thể gây cháy ở phần đáy nồi, làm mất đi vị thơm ngon của món ăn.

• Do các nguyên vật liệu đã được sơ chế và làm chín trước khi cho vào nồi nấu cà ri. Vì vậy, thời hạn nấu món ăn này thường khá ngắn, nên bạn cần quan tâm thời hạn trong khi nấu, tránh để món ăn bị nát, mất đi độ thơm ngon.

Nên thưởng thức cà ri chay nước cốt dừa khi còn ấm nóng – Ảnh minh họa: Internet

Trên đây là những nội dung hướng dẫn bạn đọc cách nấu cà ri chay nước cốt dừa thơm ngon, mê hoặc cho mái ấm gia đình, người thân trong gia đình, bạn hữu … Mong rằng bạn đọc sẽ nấu thành thạo món ăn này qua những hướng dẫn ở trên, để liên tục biến hóa khẩu vị bữa ăn.