Cách nấu canh thịt bò cà chua đơn giản, ngon mê ly
Với quỹ thời gian bận rộn không có quá nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến thì món thịt bò canh chua có thể đáp ứng các điều kiện trên mà còn giúp bữa ăn gia đình vẫn chất lượng. Xem ngay cách nấu thịt bò canh chua theo công thức bên dưới nhé!
Thịt bò hoàn toàn có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, từ đơn thuần trong mái ấm gia đình đến sang chảnh, cầu kỳ do các đầu bếp chuyên nghiệp thực thi. Canh thịt bò cà chua là một món canh quen thuộc mà bất kể người nội trợ nào cũng hoàn toàn có thể nấu, thậm chí còn còn tiết kiệm chi phí thời hạn hơn so với nhiều món ăn khác. Thịt bò dai dai, cà chua có vị chua nhẹ và thanh cùng với cách nêm nếm đậm đà tạo nên một món ăn ngon mê hoặc, ai cũng thích mê .
1Nguyên liệu canh thịt bò cà chua
- 200 gr thịt bò
- 2 nhánh hành lá
-
3 trái cà chua
- 20 gr rau răm
- 1 lít nước
- Hành băm
- Dầu ăn
- muối, bột ngọt, hạt nêm, đườngGia vị : Tiêu
2Cách nấu canh thịt bò cà chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau răm, hành lá rửa sạch, cắt thành khúc .
Bước 2: Ướp thịt bò
Thịt bò rửa sạch, thấm khô, cắt mỏng mảnh rồi ướp với đầu hành lá đập dập, lần lượt cho vào ½ thìa cafe tiêu, ½ thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm và 50% thìa canh dầu ăn, trộn đều .
Bước 3: Xào tái thịt bò
Đặt chảo lên nhà bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và một chút ít hành băm vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào hòn đảo nhanh cho thịt chín tái rồi cho thịt bò ra tô, để riêng .
Bước 4: Nấu canh
Đặt nồi lên nhà bếp, cho cà chua vào nồi, xào một chút ít cho cà hơi nhừ thì đổ vào 1 lít nước. Đợi nước sôi, cho thịt bò vào rồi nêm lại cho vừa khẩu vị, cho ra tô rắc thêm rau răm và tiêu là hoàn toàn có thể dùng ngay được rồi .
Xem thêm: Cách làm món canh chua thơm nấu tép
3Thành phẩm
Qua công thức trên bạn sẽ có ngay tô canh ngon ngọt, nghi ngút khói đúng chuẩn bữa cơm mái ấm gia đình, lại còn bổ dưỡng mà không hề khó làm nữa. Những lúc bận rộn, bạn hoàn toàn có thể triển khai món canh này để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn mà vẫn bảo vệ đủ chất nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng ! Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
