Bí quyết nấu canh đậu hũ rong biển ngon lành thanh mát không bị tanh

Canh rong biển đậu phụ ( hũ ) là món canh ngon và thanh đạm, lại vô cùng dễ nấu. Chỉ với 30 phút bạn sẽ có ngay món canh vừa ngon vừa bổ với sự hướng dẫn trong bài viết sau.

Canh rong biển đậu hũ có vị thanh đạm, nhẹ nhàng. Món ăn này rất được người Nước Hàn yêu quý, đặc biệt quan trọng quan trọng là dùng để bồi bổ khung hình bị suy nhược và thanh lọc khung hình. Với nguyên vật liệu dễ tìm mua, giá rẻ mà lại vô cùng bổ dưỡng, món canh này rất thích hợp để bạn làm mới thực đơn của cả nhà đấy.

Tham khảo thêm : Tổng hợp 10 cách nấu canh rong biển thơm ngon, không bị tanh đơn thuần tại nhà

1N guyên liệu canh rong biển đậu phụ cho 3 người ăn

2C ách nấu canh rong biển đậu hũ non ngon tại nhà

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Rong biển các bạn xả qua với nước cho sạch, sau đó ngâm với nước lạnh khoảng chừng 20 phút cho rong biển nở đều. Bạn hoàn toàn có thể cho thêm chút muối khi rửa để khử mùi tanh của rong biển. Khi rong biển nở mềm thì vớt ra, cắt đoạn ngắn vừa để múc ăn.

Đậu hũ non cắt phần vừa ăn, hành tím băm nhuyễn. Thịt băm ướp với chút tiêu và hạt nêm, thêm hành tím băm vào ướp cùng để thịt thơm hơn.

Bạn đang đọc : Cách nấu canh rong biển đậu phụ non ngon vô cùng bổ dưỡng

Bước 2 : Nấu canh rong biển đậu hũ

Bắc nồi nước lên phòng bếp, đợi khi nước hơi sôi thì dùng thìa nhỏ xắn từng viên thịt băm cho vào. Tránh khuấy đảo vì như vậy thịt băm sẽ bị tơi ra và tan vào trong nước, sẽ không ngon.

Nấu với lửa lớn đến khi nước sôi bùng lên và có thật nhiều bọt. Khi đó, bạn nhanh tay hạ nhỏ lửa xuống, lớp bọt vẫn sẽ nổi thật dày trên mặt nước và bạn hoàn toàn có thể thuận tiện hớt bỏ chúng, giúp nước canh thật trong.

Xem thêm : Cách làm bò hầm khoai tây cà rốt mềm ngon ai cũng thích

Sau khi vớt bọt, cho rong biển đã cắt vào nồi nấu thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Vì món canh này khá nhẹ nhàng nên bạn cũng không nên nêm canh quá đậm vị đâu nhé. Sau 5 phút, bạn cho đậu hũ đã cắt vào, nấu đến khi sôi lại thì tắt căn phòng nhà bếp. Vậy là món ăn đã triển khai xong xong rồi!

3T hành phẩm

Canh rong biển đậu hũ ( phụ ) có vị thanh đạm nhẹ nhàng, rất tươi mát và dễ ăn. Món canh này nên ăn lúc còn ấm nóng, ăn cùng cơm hoặc chỉ dùng không cũng rất thích hợp.

Xem thêm : Cách làm snack rong biển kẹp ngũ cốc thơm ngon ngay tại nhà

Chúc bạn tiến hành thành công xuất sắc xuất sắc món ăn này nhé.

Tham khảo các loại rong biển nấu canh tại Bách hóa XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH