Cách nấu món canh giò heo rau củ cho bà bầu dưỡng thai

Món canh giò heo nấu rau củ có vị ngọt thanh mát lịm, lại dễ nấu hơn hẳn các loại canh giò heo khác như giò heo nấu măng …..

hướng dẫn làm món canh giò heo rau củ

1. Nguyên liệu để thực hiện món canh giò heo rau củ gồm:

– Giò heo 4 khoanh ( khoảng chừng 600 g )
– Bắp Mỹ 1/2 trái
– Cà rốt 30 g
– Bông cải xanh 100 g
– Nấm đông cô khô 4 tai nhỏ
– Muối, tiêu, nước mắm
– Hành ngò

– Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO® 1 nguyên liệu không thể thiếu để làm món canh giò heo rau củ 

2. Sơ chế các thực phẩm có trong món canh giò heo rau củ gồm:

– Chần giò heo qua nước sôi. Rửa lại, để ráo, ướp với 1m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®.

– Bắp cắt khúc 2 cm rồi cắt làm 4. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày 5 li. Bông cải cắt vừa ăn. Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch. Hành ngò cắt nhỏ .

3. Thực hiện món canh giò heo rau củ gồm:

– Nấu giò heo trong nồi áp suất khoảng chừng 10 phút cho giò mềm, thêm nước để được 1.2 lít, cho bắp và cà rốt vào nấu, nêm 1 m muối, 1 m bột ngọt AJI-NO-MOTO ®, khi cà rốt và bắp gần chín cho bông cải xanh, nấm đông cô vào nấu chín, nêm thêm 1M nước mắm, tắt lửa .

4. Cách dùng món canh giò heo rau củ gồm:

– Múc canh ra tô, thêm tiêu, hành ngò. Dùng nóng món canh giò heo rau củ với cơm thì còn gì bằng

5. Mách nhỏ cho bạn

– Chọn thịt giò nhiều thịt, gân trắng, phần da không quá dầy để món ăn canh giò heo rau củ ngon hơn

6. Công dụng của giò hèo trong  món ăn canh giò heo rau củ

– Móng giò rất giàu dinh dưỡng, chứa một hàm lượng canxi, sắt, vitamin A, B, C nhất định, nhất là chất protit trong móng giò sau khi tan ra có 11 khoáng chất không kém gì móng gấu. Đông y cho rằng, móng giò có tính năng bổ máu, thông sữa, làm cho da quyến rũ, bổ tinh thận ….

7. Clip hướng dẫn thực hiện món canh giò heo rau củ

Trên đây là những bước hướng dẫn làm món canh giò heo rau củ, chúc các bạn thực hiền thành công khi làm món canh giò heo rau củ cho cả nhà bạn thưởng thức nhé nhé ! 

nguồn theo món ngon moi ngay

Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu