Cây cỏ ngọt là dược liệu được ứng dụng phổ biến trong các bài thuốc dân gian và Đông y. Nhờ thành phần chứa lượng lớn hoạt chất có lợi, loại cây này có khả năng đem lại hiệu quả hỗ trợ điều trị vượt trội đối với một số bệnh như tiểu đường, huyết áp, lợi tiểu, viêm nướu, nóng trong,…
Thông tin chung về cây cỏ ngọt
Cỏ ngọt là cây thuộc dòng cúc, có tên khoa học là Stevia Rebaudiana. Dân gian thường gọi loại cây này là Cúc ngọt hoặc Cỏ đường .
Đặc điểm sinh học
Đây là thực vật sống lâu năm, tuổi đời hoàn toàn có thể lê dài từ 6 tháng tuổi. Phần gốc tăng trưởng lâu có xu thế hóa gỗ, thân nhỏ chỉ cao khoảng chừng 1 m. Cành cây phân tại gốc, lá và các cành non đều được bao trùm bởi lớp lông tơ mịn .
Lá cây mọc đối xứng nhau, phiến lá có hình mũi mác nhọn, chiều rộng khoảng 15 – 30mm và chiều dài từ 30 – 60mm. Bên trên bề mặt lá hiểu thị 3 đường gân chạy từ cuống. Mép lá có thể trơn hoặc có răng cưa.
Loại cây này khi tăng trưởng sẽ cho ra hoa mọc thành từng cụm, mỗi cụm gồm khoảng chừng 5 hoa nhỏ, cánh màu trắng ngà. Hoa có mùi thơm nhẹ và phần vòi nhụy vươn ra ngoài .
Phân bố địa lý
Cây chủ yếu mọc ở quốc gia Paraguay và di thực vào nước ta những năm trước 1990. Hiện nay, rất nhiều địa phương đã vận dụng trồng dược liệu diện tích quy hoạnh lớn và Giao hàng chế biến trong ngành dược liệu, thực phẩm .
Thời điểm thu hoạch và cách sơ chế
Loại dược liệu này hoàn toàn có thể thu hoạch quanh năm. Tuy nhiên, thời gian lý tưởng nhất để thu hoạch chính là vào tháng 8. Cây cỏ ngọt ra hoa vào khoảng chừng tháng 10 – tháng 2 năm sau. Tất cả các bộ phận đều có vị ngọt đặc trưng, tuy nhiên sau khi thực thi phơi khô làm dược liệu, vị ngọt hầu hết tập trung chuyên sâu và được giữ lại ở phần lá .Khi triển khai thu hoạch, bạn nên cắt từng đoạn cành dài khoảng chừng 20 – 25 cm, sau đó vô hiệu lá già và sâu héo. Để thực thi làm khô dùng trong thuốc chữa bệnh, hoàn toàn có thể đem sấy khô ở nhiệt độ 30 – 40 độ C hoặc phơi nhiều nắng cho tới khi đạt được chất lượng suôn sẻ .Cây cỏ ngọt khô sẽ có mùi hơi không dễ chịu, ngai ngái. Vì vậy để dữ gìn và bảo vệ dược liệu và giảm mức độ tác động ảnh hưởng của mùi thuốc nên phun nước làm ẩm rồi cho vào túi ủ kín trong 2 – 3 ngày. Sau đó đem phơi khô sẽ khắc phục được thực trạng này mà không làm mất đi dược tính của dược liệu .Trường hợp dùng lâu bền hơn, bạn cần để cây ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng quá mạnh, tránh làm ảnh hưởng tác động tới độ ngọt và dược tính của thuốc .
Tác dụng của cây cỏ ngọt
Cỏ ngọt đem lại rất nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất của người dùng .
- Theo y học hiện đại: Cây chứa rất nhiều hoạt chất có lợi như steviol, chất béo, protein, carbohydrate. Trong đó steviol mặc dù tạo ra vị ngọt gấp 300 lần so với đường kính và không bị phân hủy hay lên men nhưng chứa rất ít năng lượng, tốt cho bệnh nhân tiểu đường, ăn kiêng hoặc cao huyết áp…Trong loại thực vật này chỉ có hàm lượng etanolicl tối thiểu, không gây độc tới sức khỏe người dùng.
- Theo y học cổ truyền: Cây có vị ngọt dịu, tính mát giúp điều trị bệnh hạ huyết áp, lợi tiểu, tiểu bí, tiểu rắt một cách an toàn nhất.
7 bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ cây cỏ ngọt
Cây cỏ ngọt khô không có độc tố, phù hợp sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau.
Tác dụng của cây cỏ ngọt trong điều trị bệnh dạ dày
Tinh chất trong loại cây này giúp hỗ trợ điều trị các cơn đau, đặc biệt là đau dạ dày, đại tràng, rối loạn tiêu hóa. Bạn chỉ cần đun nước cỏ ngọt khô hoặc tươi, sau đó uống hằng ngày trước mỗi bữa ăn.
Bài thuốc chữa tăng huyết áp
Huyết áp cao hoàn toàn có thể là nguyên do gây ra nhiều bệnh lý nguy hại tới sức khỏe thể chất. Người bệnh hoàn toàn có thể phối hợp lá cỏ ngọt, hoa hòe đã sao vàng, hoa cúc, quyết minh tử sao vàng, đem rửa sạch và sắc lấy nước uống hằng ngày .
Cây cỏ ngọt chữa tiểu đường
Những tinh chất trong cây khô đặc biệt quan trọng tương thích trong điều trị bệnh tiểu đường ở độ tuổi 50, giúp lợi tiểu, không thay đổi đường huyết. Để triển khai bài thuốc, bạn cần phơi khô khoảng chừng 2,5 g cỏ ngọt, đem sắc với 500 ml cho tới khi nước cạn vừa đủ 2 bát. Chia đều ngày uống 2 lần .
Phòng ngừa bệnh tim mạch và ổn định cân nặng
Béo phì, thừa cân là nguyên do số 1 dẫn tới các bệnh lý nguy hại như cao huyết áp, bệnh trĩ, tiểu đường, máu nhiễm mỡ, gút hoặc đau nhức xương khớp …. Bạn đọc hoàn toàn có thể vận dụng bài thuốc từ cỏ ngọt để giảm thiểu biến chứng nguy khốn. Đem sắc cỏ ngọt với lượng nước vừa đủ, uống liên tục trong vòng nhiều ngày .
Cách sử dụng cây cỏ ngọt để làm đẹp da
Dùng nước cỏ ngọt kết hợp với các thảo dược hỗ trợ như ké đầu ngựa, hồng hoa, kim ngân cành, xuyên khung, phòng phong… Sẽ giúp cho người bệnh đào thảo độc tố tích tụ trong gan, thận, ẩn sâu dưới da. Qua đó đem lại cho bạn làn da mịn màng, căng sáng, ngừa viêm da và trị mụn trứng cá, giảm tiết bã nhờn…
Hỗ trợ thúc đẩy lợi tiểu
Khi phối hợp cỏ ngọt với nhân trần, cam thảo, trà atiso và hãm với nước nóng uống hằng ngày sẽ giúp lợi tiểu, cải tổ thực trạng tiểu rắt, tiểu buốt, tích cực đào thải độc tố qua đường bài tiết. Tuy nhiên, cần đặc biệt quan trọng chú ý quan tâm khi vận dụng bài thuốc chứa cam thảo cho người cao huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc người có tiền sử mắc bệnh tim mạch .
Cách dùng cỏ ngọt để chăm sóc tóc
Các chị em sở hữu mái tóc xơ rối, mỏng, nhiều gàu hoàn toàn có thể lấy lại sự tự tin bằng biện pháp phục hồi từ cây cỏ ngọt. Sử dụng nước cỏ ngọt để gội đầu hoặc ủ tóc khoảng 10 – 15 phút sau khi làm sạch sẽ giúp phục hồi đáng kể hư tổn của tóc.
Xem thêm Cây tầm bóp – bất ngờ với tác dụng chữa bệnh từ cây dại mọc hoang
Những lưu ý khi sử dụng dược liệu làm thuốc
Mặc dù rất nhiều nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra cỏ ngọt không có tính độc, bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, trong suốt quy trình sử dụng, bạn cần phải chú ý quan tâm 1 số ít điều sau đây :
- Không nên dùng trà cỏ ngọt khi đói, nên dùng khoảng 30 phút trước mỗi bữa ăn
- Nên sử dụng ấm đất hoặc nồi đun sắc chuyên dụng để nấu thuốc từ cây cỏ ngọt, như vậy mới giữ lại được tối đa dược tính.
- Đối với các bệnh nhân bị tiểu đường, cỏ ngọt chỉ có vai trò hỗ trợ điều trị không thể thay thế hoàn toàn thuốc đặc trị.
- Tìm mua dược liệu tại các cơ sở phân phối uy tín, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
Cỏ ngọt là loại dược liệu quen thuộc, dễ sử dụng và có tính bảo đảm an toàn cao. Hy vọng qua những thông tin mà bài viết cung ứng, fan hâm mộ đã có thêm nhiều kinh nghiệm tay nghề và ứng dụng một cách khoa học nhất vị thuốc này trong quy trình bảo vệ sức khỏe thể chất .
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
