Lẩu thái có vẻ như là món ăn khá quen thuộc với tất cả chúng ta vì đi quán nhậu nào cũng hoàn toàn có thể gọi được món ăn này. Nhưng chế biến tại nhà như thế nào thì rất ít người biết. “ Ăn lẩu Thái cần những gì ? ” có vẻ như là câu hỏi mà rất nhiều Fan Hâm mộ “ Yêu nhà bếp ” đặt ra khi muốn chế biến món ăn này.
Nguyên liệu lẩu thái gồm những gì ?
Để triển khai nấu lẩu Thái thì tất cả chúng ta cần chuẩn bị sẵn sàng những loại nguyên vật liệu sau :
-
Xương ống
-
Rau ăn lẩu thái
-
Thịt bò
-
Hải sản : tôm, mực, cá, nghêu, …
-
Gia vị : muối, đường, …
-
Nước chấm ăn kèm lẩu :
muối ớt chanh Nha Trang Guyumi
,
muối ớt Kim Quất Guyumi,
…
Lẩu thái ăn rau gì ?
Để có một món lẩu thái ngon miệng thì việc chọn rau ăn kèm tương thích sẽ làm tăng mùi vị cho món ăn. Dưới đây là những loại rau thường sử dụng khi ăn cùng lẩu Thái :
-
Rau muống
-
Rau cải : cải thảo, cải ngọt, cải cúc, …
-
Các loại nấm : nấm kim châm, nấm hương, nấm đùi gà, nấm đùi gà, …
-
Đậu bắp
-
Bắp mỹ
Bí quyết chọn nguyên vật liệu tươi ngon
Để có một nồi lẩu Thái chuẩn vị, tươi ngon thì việc chọn nguyên vật liệu tác động ảnh hưởng rất nhiều đến thành phẩm của món ăn.
Nên chọn những nguyên vật liệu tươi thay vì những nguyên vật liệu ướp đông để khi nấu ăn lẩu sẽ có vị ngọt đậm đà hơn.
-
Đối với xương ống : Nên chọn những loại xương có khối lượng vừa phải từ 3 – 4 lóng tay. Chọn xương quá to hoặc quá nhỏ thì sẽ ít chất dinh dưỡng.
-
Tôm : chọn những con có phần thân hơi cong, phần vỏ linh động, còn nguyên vẹn. Phần đầu chặt với thân, vỏ phải bóng, trơn.
-
Mực : chọn những con có màu sáng bóng loáng, phần thân có màu trắng đục như sữa. Sờ vào cảm xúc săn chắc và độ đàn hồi cao
-
Thịt bò : nên chọn thịt có màu đỏ tươi xen lẫn phần gân trắng và mỡ vàng tươi. Nhấn vào có độ cứng và độ đàn hồi tốt, không bị dính tay.
-
Nghêu : còn sống đóng chặt miệng, cỡ vừa và không có mùi hôi.
-
Cá : chọn những con có thịt săn, có độ đàn hồi cao và không có mùi tanh.
Gợi ý chế biến món lẩu với những nguyên vật liệu làm lẩu Thái đã chuẩn bị sẵn sàng
Với những nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng ở trên thì hoàn toàn có thể vào nhà bếp để triển khai làm món lẩu Thái. Tham khảo ngay Cách chế biến lẩu Thái thơm ngon tại nhà để chế biến món lẩu Thái cực kỳ ngon miệng.
Gia vị lẩu thái nào ngon
Nếu bạn quá bận rộn, không có nhiều thời hạn để ninh nước dùng xương thì “ Gói gia vị lẩu hoàn hảo ” sẽ là trợ thủ đắc lực nhất cho những nàng yêu nhà bếp. Nắm được nhu yếu của người tiêu dùng Trí Việt Phát Foods đã điều tra và nghiên cứu và cho ra gói gia vị lẩu Thái – thơm ngon, chuẩn vị, tiết kiệm chi phí thời hạn nấu nướng.
Tại sao phải chọn gia vị lẩu Thái hoàn hảo của Trí Việt Phát Foods ?
-
Tiết kiệm thời hạn vào nhà bếp.
-
Chuẩn vị lẩu Thái mà không tốn nhiều công sức của con người sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến.
Xem thêm: Cách nấu thịt thỏ roti
-
Dây chuyền sản xuất tân tiến với thành phần nguyên vật liệu bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất.
Hy vọng với những thông tin mà Trí Việt Phát Foods tổng hợp và san sẻ trong bài viết trên về “ Ăn lẩu Thái cần những gì ? ” sẽ giúp bạn bỏ túi thêm chút kiến thức và kỹ năng về món Lẩu Thái quốc dân này nhé!
Nguồn : Trí Việt Phát Foods
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
