![[Hướng dẫn] Cách nấu xôi kê ngon đơn giản ngay tại nhà !! – Cách làm | làm thế nào | chia sẻ](https://amthuc247.net/wp-content/uploads/2022/04/am-thuc247.png "[Hướng dẫn] Cách nấu xôi kê ngon đơn giản ngay tại nhà !! – Cách làm | làm thế nào | chia sẻ")
Gạo nếp kê là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho người gầy yếu, hư lao, trẻ em thấp còi, phụ nữ sau sinh,… Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu món xôi này. Hôm nay, hãy cùng học ngay cách nấu xôi kê thơm ngon tại nhà qua bài viết dưới đây nhé! Kê nếp cẩm là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho người gầy yếu, hư lao, trẻ em thấp còi. , phụ nữ sau sinh,… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu món xôi kê này. Hôm nay, hãy cùng học ngay cách nấu xôi kê thơm ngon tại nhà qua bài viết dưới đây nhé! Kê nếp cẩm là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho người gầy yếu, hư lao, trẻ em thấp còi. , phụ nữ sau sinh,… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu món xôi kê này. Hôm nay chúng ta cùng học cách nấu xôi kê thơm ngon tại nhà qua bài viết dưới đây nhé!
Bạn đang đọc: [Hướng dẫn] Cách nấu xôi kê ngon đơn giản ngay tại nhà !! – Cách làm | làm thế nào | chia sẻ
1. Cách chọn hạt kê ngon để nấu xôi.
Kê là loại hạt hình tròn trụ màu vàng, trong thành phần của nó có chứa hàm lượng sắt cao, giàu chất sắt, ít chất xơ và vi khoáng tốt cho sức khỏe thể chất sức khỏe thể chất. Dinh dưỡng trong kê cao gấp đôi so với các loại ngũ cốc khác như gạo, lúa mạch và lúa mì .
Ngoài việc dùng để chế biến món ăn, kê còn có vai trò như một cây thuốc phòng và chữa một số ít bệnh với hiệu suất cao cao như : Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh hen suyễn và chứng đau nửa đầu, giảm rủi ro tiềm ẩn nhồi máu cơ tim., …
Kê là một loại hạt thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.
Hạt kê thường được chia làm hai loại là hạt kê và vỏ, phần vỏ thường được bỏ đi hoặc dùng làm thức ăn cho gia cầm, phần bên trong thường dùng để nấu xôi, chè, cháo, …
Khi mua nên chọn hạt kê có màu vàng sậm, rất sạch, hạt to đều, hạt lép vô hiệu, hạt bị hư, loại này sẽ cho món xôi đậm đà và thơm ngon hơn .
2. Cách nấu xôi kê ngon tại nhà .
Nấu xôi gấc không quá khó và không cần chuẩn bị sẵn sàng quá nhiều nguyên vật liệu. Tuy nhiên để nấu được món xôi kê ngon thì không phải ai cũng biết. Để có một nồi xôi sa kê ngon, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu gồm :
● Kê 2,5 g
● Gạo nếp ngon 1 kg
Muối
● Nồi cơm nếp
Trước khi nấu xôi kê ngon, bạn cần ngâm hạt kê với nước khoảng 1 tiếng, gạo nếp ngâm khoảng 4 tiếng. Việc ngâm gạo trước sẽ giúp hơi ẩm khi nấu xôi nhanh chóng thẩm thấu vào bên trong hạt gạo, tạo điều kiện truyền nhiệt giúp xôi chín nhanh, mềm và ngon hơn. Tuy nhiên, chỉ nên ngâm gạo và kê trong thời hạn luật định, vì nếu ngâm quá lâu gạo sẽ bị chua và dễ bị nát.
Sau khi ngâm đủ thời hạn, đổ kê và gạo ra rổ, để ráo. Sau đó, bạn cho gạo, kê và 1 thìa muối trắng vào trộn đều để hỗn hợp được đều. Chờ khoảng chừng 15 – 20 phút cho các nguyên vật liệu ngấm đều gia vị .
Việc ngâm gạo nếp trước sẽ giúp gạo nhanh chín, gạo nếp sau khi nấu sẽ dẻo hơn.
Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp trên vào nồi, đậy kín nắp, hấp khoảng chừng 20 phút rồi mở vung, dùng đũa hoặc muôi khuấy đều để xôi chín và không bị sống. Tiếp tục đậy vung, hấp xôi khoảng chừng 10 phút ( chú ý quan tâm : sau khi mở nắp nên lau khô nắp nồi, tránh để nước ngấm ngược lại khiến xôi bị nhão, không ngon ) .
Thành phẩm sau khi nấu xôi sẽ không quá khô, không bị cứng, nhão hay sống. Nếp phải có màu vàng thích mắt, hạt nếp dẻo mềm quyện với nhân hạt kê là bạn đã hoàn thành xong thành công xuất sắc cách nấu xôi kê ngon đúng điệu rồi .
Có thể thấy, quy trình nấu xôi cũng yên cầu người nấu phải chăm chút và trấn áp, kiểm soát và điều chỉnh lượng nước sao cho xôi được ngon. Nếu bạn đang có dự tính kinh doanh thương mại xôi để bán thì không hề vận dụng cách nấu truyền thống cuội nguồn bằng nhà bếp củi, bếp gas. Vì việc lựa chọn cách nấu sẽ quyết định hành động đến chất lượng của xôi nên thời nay hầu hết các shop, shop bán xôi đều chọn tủ hấp bằng điện để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, sức lực lao động và sức của. Phục hồi thực trạng xôi khô, cứng, nhão, thô …
3. Nồi xôi điện giúp khắc phục thực trạng xôi bị khô, nhão, sống, …
Qua khảo sát cho thấy, sử dụng nồi nấu xôi bằng điện giúp khắc phục thực trạng xôi bị khê và xôi xuống còn 0 %. Đảm bảo chất lượng xôi chín đều, mềm, dẻo .
Thời gian rút ngắn hơn so với giải pháp lịch sử vẻ vang truyền thống cuội nguồn khoảng chừng 20 %. Việc sử dụng tủ nấu xôi bằng điện giúp cho quy trình nấu xôi trở nên đơn thuần, tiện nghi, nhanh gọn, tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách và ngân sách điện năng .
Nồi xôi điện là sự lựa chọn hoàn hảo trong việc kinh doanh xôi.
Nồi được phong cách thiết kế thời trang với thân 3 lớp gồm 2 lớp inox 304 bên trong, thêm lớp cách nhiệt ở giữa giúp chống thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Giúp nước trong nồi sôi nhanh hơn, tiết kiệm chi phí ngân sách điện năng và bảo vệ bảo đảm an toàn cho người dùng khi chạm vào thành nồi sẽ không bị nóng và bỏng .
Nắp nồi được phong cách thiết kế hình nón, ngăn hơi nước chảy xuống trong quy trình nấu làm ướt, dính … Bên trong nồi được trang bị :
● Thố đựng xôi có tay cầm tiện lợi, thuận tiện khi lấy ra và cho vào khi sử dụng.
● Ngăn đun nước được làm nóng bằng thanh nhiệt (mâm nhiệt) lớn hiệu quả giúp nước sôi nhanh hơn, lượng nhiệt trong nồi nhiều hơn.
Xem thêm: Top #10 Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Xôi Kê Thái Bình Mới Nhất 6/2022 # Top Like | http://amthuc247.net
Ngoài ra, bên ngoài của nồi còn được trang bị thêm các bộ phận như : chân đỡ, van xả nước, bảng điện được gắn riêng bên dưới bệ, tạo sự bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Dễ dàng trấn áp và kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ thích hợp với các mức từ 30 – 110 độ C .
Qua những chia sẻ về cách nấu xôi kê ngon Vừa rồi hy vọng bạn đã thu thập được những thông tin cần thiết. Mọi thắc mắc về sản phẩm tủ hấp cơm điện vui lòng liên hệ hotline 0379 377 888 hoặc truy cập trang web noiphoquanghuy.vn để đặt hàng mọi lúc, mọi nơi.
>>> Xem thêm: Nồi phở điện
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
