1. Tương Nam Đàn
Nếu như ở miền Bắc có tên thương hiệu nước tương nổi tiếng là tương Bần – Hưng Yên thì khu vực miền Trung nổi tiếng với tên thương hiệu tương Nam Đàn. Tương Nam Đàn điển hình nổi bật với lớp tương 3 tầng khác nhau. Tầng dưới cùng là lớp nước tương màu vàng đặc, tầng hai là lớp tương với màu cánh gián hơi sẫm và lớp trên cùng là hạt đậu .
2. Nhút muối Thanh Chương
Cái tên “ Nhút muối ” khá là lạ và khiến tất cả chúng ta có phần tò mò về món ăn này. Thực ra nhút muối được làm từ mít non muối và chế biến thành món dưa muối. Vì thế, món ăn này có mùi vị khá lạ miệng và độc lạ, hoàn toàn có thể dùng nhút làm nộm, xào, nấu canh hoặc chấm với mắm .
3. Cam xã Đoài
Một trong những trái cây đặc sản của Nghệ An đó là giống cam xã Đoài. Cam xã Đoài là một đặc sản bởi nó có vị thơm ngon, ngọt dịu, vỏ mỏng và mọng nước. Quy trình trồng và chăm sóc giống cam này khá cẩn thận, từ khâu lựa chọn giống cho đến chăm sóc đến khi cây đậu quả. Vào dịp tết là thời điểm mà cam xã Đoài được mùa bởi tết là dịp tiêu thụ mạnh các sản phẩm từ trái cây, du khách khi ghé thăm Nghệ An vào dịp này sẽ được cảm nhận một không gian đầy thú vị bởi quả và lá cùng mùi hương cam đặc trưng lan toả trong không khí.
4. Bánh gai xứ Dừa
Là một món ăn truyền kiếp ở huyện Anh Sơn, Nghệ An, bánh gai xứ Dừa là sự phối hợp giữa lá gai, bột nếp, mật mía, nhân đậu và vị ngọt dịu và thơm ngon đặc trưng khi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Không chỉ là một món quà quê bình dị mà bánh gai xứ Dừa còn lá món đặc sản đi khắp những vùng của Tổ quốc .
5. Chịn Xồm
Chịn Xồm là món thịt chua đặc sản của người dân Nghệ An. Món chịn xồm thực giống món nem thính nhưng được lên vị chua bằng cách đóng gói trong những ống tre, nứa. Chịn xồm thích hợp để ăn với bún cùng với những loại rau thơm như sà lách, mùi, húng … Với món chịn xồm, những bạn hoàn toàn có thể mua về làm quà tặng và dùng làm món ăn nhậu trong những bữa tiệc liên hoan cùng mái ấm gia đình, bạn hữu .
Bạn đã từng thử bao nhiêu món ăn trong list những món ăn đặc sản mà ThuThuatPhanMem. vn liệt kê trong bài viết ? Nếu bạn đã từng ăn thử và cảm nhận được vị ngon của nó thì những bạn hãy mua chúng về làm quà tặng để biếu bạn hữu, người thân trong gia đình khi có dịp trở lại và hãy san sẻ cảm nhận của bạn về những món ăn đó nhé !
Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản
