Khi đời sống tăng trưởng, nhiều mẹ đã lựa chọn cho con mình những loại sản phẩm bổ dưỡng nhất. FamilyAZ. net san sẻ với các mẹ 5 Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trở lên bẳng cháo cá hồi, cá hồilà một trong những thực phẩm đó. Cá hồi vô cùng giàu dinh dưỡng với protein, Omega3, Omega6, DHA, EPA …. Đầy đều là những chất có lợi cho trẻ.
>> Hiểu về ăn dặm và cách lựa chọn bột ăn dặm cho bé
>> Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng theo ngày trong tuần
Như DHA đóng vai trò quan trọng trong quy trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh giúp bé nhận thức nhanh và mưu trí hơn, giúp trẻ tăng năng lực tập trung chuyên sâu, bớt nóng giận. Omega3 và các axit amin trong cá hồi giúp cải tổ đôi mắt của trẻ và ngăn ngừa các yếu tố về thị lực. Ngoài ra, Omega3 còn thôi thúc quy trình tổng hợp protein và quy trình trao đổi chất, giúp hệ cơ của bé thêm chắc khỏe.
Tổng hợp 5 món cháo cá hồi cho bé ăn dặm
1. Cháo cá hồi, củ dền, khoai môn ngon ngọt cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Cá hồi 1 miếng vừa đủ
- Của dền đỏ1củ
- Khoai môn cắt miếng vừa đủ
- Cháo trữ đông
Cách làm
- Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ hoàn toàn có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20 p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.
- Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên với chút dầu oliu, sau đó thì cho cá hồi vào xào cùng đến khi chín mềm.
- Khoai môn cắt miếng vừa đủ, rửa sạch. Nếu chưa có cháo trữ đông thì các mẹ ninh khoai môn cùng với cháo đến khi chín nhừ. Còn với trường hợp có cháo trữ đông thì các mẹ luộc khoai đến khi chín mềm. Sau đó lấy thìa dầm nhỏ ra.
- Củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc cùng với khoai môn đến khi chín. Băm hoặc nghiền nhuyễn
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào hòn đảo đều lên, tiếp đó thì cho khoai môn, củ dền đỏ vào quấy cùng. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5 ml dầu oliu.
2. Cháo ruốc cá hồi, rau cải cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Ruốc cá hồi vừa đủ
- Rau cải vừa đủ
- Cháo trữ đông
Cách làm
- Rau cải lấy phần ngọn, lá non, rửa sạch. Trần qua rau cải với nước đun sôi, sau đó thì băm hoặc nghiền nhỏ.
- Bắc nồi cháo trắng lên, choruốc cá hồivào hòn đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cảivào ngoáy cùng. Nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, thêm 5 ml dầu oliu.
3. Cháo cá hồi, rau chân vịt, cà rốt, phomai cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Cá hồi 1 miếng vừa đủ
- Cà rốtcắt miếng vừa đủ
- Hành củ 1 nhánh
- Rau chân vịt vừa đủ
- Pho mai 1 viên
Cách làm
- Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ hoàn toàn có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20 p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.
- Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ hoàn toàn có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.
- Cà rốtgọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn
- Rau chân vịt chọn những cọng non, rửa sạch. Cho vào trần qua với nước luộc cà rốt sôi.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi, cà rốt vào hòn đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chân vịt vào hòn đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5 ml dầu oliu, 1 viên phomai vào dằm nhỏ.
4. Cháo cá hồi, bí đỏ giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Cá hồi 1 miếng vừa đủ
- Bí đỏ cắt miếngvừa đủ
- Hành củ 1 nhánh
Cách làm
- Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.
- Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ hoàn toàn có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào hòn đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đỏvào hòn đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5 ml dầu oliu.
5. Cháo cá hồi rau cải giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Cá hồi1 miếng vừa đủ
- Rau cải vừa đủ
- Hành củ 1 nhánh
Cách làm
- Cá hồi rửa sạch, thái mỏng dính
- Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ hoàn toàn có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.
- Rau cải mẹ hoàn toàn có thể trần qua với nước sôi để đỡ hăng hoặc hoàn toàn có thể băm nhỏ trực tiếp ra.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào hòn đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải vào hòn đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5 ml dầu oliu.
Mẹ cần chú ý quan tâm khi mới khởi đầu cho trẻăn dặm truyền thống cuội nguồn
- Bé dưới một tuổi hạn chế trong việc nêm gia vị. Muối đặc biệt quan trọng không tốt cho thận của bé. Trong tiến trình này, muối trong thực phẩm đã đủ cung ứng cho bé rồi.
- Còn với trẻ trên 1 tuổi thì mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn những loại sản phẩm, nước mắm dành riêng cho trẻ. Trên thị trường lúc bấy giờ có bán rất nhiều loại nước tương của Nhật, nước mắm … Tùy vào điều kiện kèm theo kinh tế tài chính của từng mái ấm gia đình mà lựa chọn cho bé loại sản phẩm tương thích nhất.
- Khi khởi đầu một món ăn mới, hoàn toàn có thể bé sẽ không chịu hợp tác. Mẹ đừng nản lòng mà hãy tập cho bé ăn món ấy 3, 4 lần để bé từ từ làm quen nhé.
- Đây làthực đơn ăn dặm cho bégiai đoạn từ 7 thángtrở lên.
Hãy cùng tham gia Group Hội mẹ cho bé ăn dặm để cùng san sẻ kỹ năng và kiến thức
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
